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滨海香肠

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  • [行业动态] 五香香肠制作配方

    五香香肠的配方做法主料猪肉3000g调料1袋辅料肠衣1袋步骤1.调料备用。2.肠衣备用。3.取适量干制肠衣,用纯净水泡发半小时左右,变软即可使用(也可以用新鲜肠衣)。4.猪肉切片备用。5.放入调料。6.搅拌均匀腌制1小时。
    发布时间:2019-11-16   点击次数:15

  • [行业动态] 炒香肠时,滨海香肠要不要先蒸?

    香肠是湖南、贵州、四川一带吃的比较多,在我们这里都是年前半个月的样子,就开始大批量的制作了,农村每家每户都会在厨房里的柴火灶上挂满了香肠,一般都是今年做,明年吃,如果的儿女长期在外的话,等到来年香肠熏制好了,就可以送到城里给他们送去,毕竟是
    发布时间:2019-11-02   点击次数:17

  • [行业动态] 滨海香肠的肠衣真的是动物的肠子做的么?

    大的方面讲,肠衣分为两类:天然肠衣和人造肠衣。滨海香肠就是天然肠衣了。天然肠衣主要来源于猪、牛、羊等动物的小肠,国内使用的天然肠衣绝大部分是猪肠衣。在天然肠衣行业,把动物小肠分为三层:外层的肠皮,中间的肠衣,以及内层的粘膜。通过专门的刮
    发布时间:2019-10-19   点击次数:19

  • [行业动态] 滨海香肠配上它们,美味会翻倍!

    香肠可谓老少皆宜,味道美妙又方便处理,囤一些放在家里,嘴馋的时候直接简单烹调一下就能吃。其实,香肠和一些食材搭配起来,好吃程度更会翻倍,今天就给大家分享一些做法,快来试试这碰撞出来的美味吧~--滨海香肠炒馒头丁--香肠的诱人气味统统扑散在
    发布时间:2019-10-12   点击次数:22

  • [行业动态] 五香香肠配上它们,美味会翻倍!

    香肠可谓老少皆宜,味道美妙又方便处理,囤一些放在家里,嘴馋的时候直接简单烹调一下就能吃。其实,香肠和一些食材搭配起来,好吃程度更会翻倍,今天就给大家分享一些做法,快来试试这碰撞出来的美味吧--五香香肠炒馒头丁香肠的诱人气味统统扑
    发布时间:2019-09-29   点击次数:17

  • [行业动态] 滨海香肠做法

    改革开放以来,由于经济社会迅猛发展,百姓的口袋都鼓起来了,生活水平日益提高,在日常生活中对饮食都很讲究。到了一年一度的春节,滨海人除了沿袭蒸馒头和炸肉圆子的习俗,更加不可缺少的就是灌香肠,特别是城镇居民,香肠更是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴
    发布时间:2019-09-18   点击次数:19

  • [行业动态] 滨海香肠不输德国

    说起吃香肠大家肯定又会想到本届世界杯“三军未动粮草先行”的德国队,在远征俄罗斯球时带了一堆的啤酒、土豆、还有香肠,其中香肠的讨论度最高,大家都知道德国人喜欢吃猪肉,也擅于制作各种各样的香肠,香肠种类多达1500多种,其实说起吃香肠,中国的滨
    发布时间:2019-09-04   点击次数:25

  • [行业动态] 滨海香肠的营养价值与做法

    原料别名:滨海香肠、南肠、灌肠原料介绍以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、正阳楼风干肠和
    发布时间:2019-08-30   点击次数:19

  • [行业动态] 五香香肠怎么做

    五香香肠的做法1.新鲜的冷鲜猪肉5斤,根据自己的喜好选择肥瘦比例(建议最好2分肥8分瘦),切成条状小块状备用2.肠衣放入凉清水中浸泡5分钟左右(不能用热水),拿出冲洗2-3遍干净后备用3.以5斤生肉为标准,加上配置好的香肠料一包,酱油250
    发布时间:2019-08-10   点击次数:24

  • [行业动态] 自制香肠的做法

    自制香肠的做法1.提前将羊肠衣用水泡好,加些料酒和姜片去味。2.将肥肉和瘦肉分别切成小块,分别放在料理机中绞。肥肉和瘦肉之间的肉筋单独绞。将绞好的肉馅放在一个碗中。3.向碗中加入出了淀粉和水以外的其他调料,顺时针搅拌。4.将淀
    发布时间:2019-07-18   点击次数:28

  • [行业动态] 香肠需要蒸多长时间

    蒸香肠需要多长时间香肠的美味相信大家都领会过了,而蒸香肠则是烹制香肠最简单的方法,今天想吃香肠?很简单,只需要洗干净香肠放在锅里蒸一下,很快就可以吃了。不过烹饪菜鸟们还是要问,蒸香肠需要多长时间呢?蒸香肠可以放在高压锅中来蒸,这样比较快,一
    发布时间:2019-06-22   点击次数:25

  • [公司新闻] 吃滨海香肠的主要功效

    吃滨海香肠的主要功效香肠的基本介绍以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,名品有广东腊肠、四川宜宾广味香
    发布时间:2018-11-21   点击次数:29

  • [公司新闻] 关于滨海香肠的各种做法

    尖椒炒辣香肠原料:尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。做法:尖椒、彩椒洗净切块;辣肠切片,大葱切丝。热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。加调
    发布时间:2018-11-21   点击次数:31

  • [公司新闻] 滨海香肠告诉你香肠选购食用指南

    滨海香肠告诉你香肠选购食用指南适宜人群一般人群均可食用。选购指南一什么样的香肠为上品?只要掌握一下的诀窍,就可以挑选出满意的香肠。一看是否干爽干爽的香肠是上品,如果香肠较湿润不属上品。二看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠,食味最佳;不分明者是
    发布时间:2019-01-15   点击次数:42

  • [行业动态] 五香香肠的家常做法

    五香香肠的家常做法肠衣买来洗掉表面盐分,仔细冲洗,洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。肉切成小块放入绞肉机绞成肉泥。绞肉机很小,一次只能打一点,考验耐心(可以留一小部分不要绞切成小粒,口感会好)依次加入香肠调料,蒜末,味素,盐,老抽,双手
    发布时间:2018-11-21   点击次数:33

  • [公司新闻] 滨海香肠赛过任何名胜古迹,是乡愁的解药

    许多人都把家乡的风景名胜或者近现代地标作为乡愁的解药。江苏省滨海县不是一个名胜古迹众多的县级城市,即便是老一辈人也说不出滨海有什么名胜古迹,要不是翻阅县志之类的书籍,恐怕大多数人都说不出滨海的都天庙和南茶庵。小编的百家号名称为游圣,徐霞客对
    发布时间:2018-11-22   点击次数:37

  • [行业动态] 五香香肠的生产制作方法

    五香香肠的生产制作方法优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。一、配方瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。二、制法切丁:将瘦肉先顺丝切成肉
    发布时间:2018-11-21   点击次数:32

  • [行业动态] 滨海香肠的制作配方

    滨海香肠的制作配方香肠配料分量:每十斤肉食盐:125克(2两5钱)葱汁:3酒杯(小酒杯)姜汁:3酒杯(小酒杯)白酒:3酒杯(小酒杯)味精:30克(最好用味精)白糖:125克(2两5钱)胡椒粉:25克(5钱)十三香:50克(1两)白酱油
    发布时间:2018-11-24   点击次数:26

  • [行业动态] 滨海香肠的来源

    滨海香肠滨海香肠源自安徽,立足江苏,经过不断的改良加工,最终形成了独具滨海特色的美食,并在江苏省内享有盛誉。滨海香肠选料考究,制作精良,口味上佳,当地有句为证:四分肥,六分瘦,小肠洗净套好肉,姜葱辅,日光照,上锅蒸熟真美味!因为出色的品质,
    发布时间:2018-11-21   点击次数:33

  • [公司新闻] 香肠的简介

    香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和
    发布时间:2018-11-21   点击次数:30

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